عائلة ياسين: عشق لبوظة الدق لا ينتهي

بوظة الدق العربية، معادلة صعبة لم يفهم فن صنعها إلا عائلة ياسين، فبدأت في سوريا انتقالا إلى الأردن لتستقر في فلسطين وفي مدينة نابلس بالتحديد، حتى تتوج نفسها بعد 15 عاما بلقب"ملك البوظة" .

الراحة: حلوى عصية على الاندثار

طعمٌ سكّريّ وقوامٌ طريّ احترف النابلسيون صنعه قديماً، إلا أن تطور الصناعة وتوسع حركة التجارة أديا إلى تراجع صناعة هذا المنتج، إنها الراحة/الحلقوم النابلسية، فأين هي الآن من الحلويات الأجنبية؟ وهل بقي صانعوها يعتمدون عليها في دخلهم؟

ما أسعار المحروقات لشهر كانون أول؟

الهيئة العامة للبترول التابعة لوزارة المالية تعلن عن أسعار المحروقات والغاز للمستهلك لشهر كانو أول عام 2014. ودعت الهيئة جميع أصحاب المحطات وموزعي الغاز للالتزام بالأسعار المحددة تحت طائلة المسؤولية القانونية.

مقابلة مع نضال الكعبة رئيس لجنة أصحاب البسطات بنابلس

لم تتوقف شكاوى أصحاب البسطات في السوق الشرقي بنابلس منذ بداية الشتاء، وبالأخص مع دخول المنخفض الأخير. دوز أجرى مقابلة مع رئيس لجنة أصحاب البسطات نضال الكعبة، تحدث فيها عن حجم الضرر الذي لحق بالسوق ومدى تجاوب الجهات المسؤولة مع مطالب أصحاب البسطات.

كيف نحمي الخراف الصغيرة في فصل الشتاء؟

ترتفع نسبة نفوق المواليد الحديثة للأغنام في فصل الشتاء، ويعود ذلك لانخفاض درجات الحرارة وتعرض المواليد للبرد الشديد بسبب إيواء الأغنام في حظائر غير مجهزة بحضانات خاصة. يمكن للمزارعين تجنب خسائر كبيرة من خلال متابعة هذه النشرة.

انخفاض مؤشر القدس بنسبة 0.17%

سجل مؤشر القدس في بورصة فلسطين اليوم الأحد إغلاقه على انخفاض بنسبة (0.17%)، إذ بلغ في نهاية الجلسة (487.05) منخفضا (0.83) نقطة عن الجلسة السابقة. في جلسة بلغت قيمة تعاملاتها أكثر من 140 مليون دولار أمريكي.

انخفاض مؤشر القدس بنسبة 0.58%

سجل مؤشر القدس في بورصة فلسطين اليوم الأحد إغلاقه على انخفاض بنسبة (0.58%)، إذ بلغ في نهاية الجلسة (489.67) منخفضا (2.85) نقطة عن الجلسة السابقة. في جلسة بلغت قيمة تعاملاتها أكثر من 116 مليون دولار أمريكي.

سوق الخردة: من سوق لمحدودي الدخل إلى اقتصاد تشاركيّ

لم يعد شراء أدوات مستعملة يقتصر على محدودي الدخل والفقراء كما هو متعارف عليه، بل أصبح يشمل جميع فئات المجتمع وصار شكلا من أشكال التجارة، التي تقوم عليها شركات وتطبيقات تكنولوجية بأكملها بدأت من الولايات المتحدة الأمريكية وأخذت طريقها إلى دول أخرى.

جولة في سوق قرفِصْ ونقّي

البالة.. سوق قرفص ونقّي.. سوق السبت، وأسماء أخرى عديدة تطلق على سوق السلع المستعملة في مدينة نابلس، جعلت منه جزءا من ثقافة المدينة. ما الذي يميز هذه السوق وما الذي يجعل البعض يدمن عليها؟ ولماذا يتوافدون من مختلف الأماكن والطبقات الاجتماعية؟

ما أسعار المحروقات لشهر تشرين ثاني؟

الهيئة العامة للبترول التابعة لوزارة المالية تعلن عن أسعار المحروقات والغاز للمستهلك لشهر تشرين ثاني/نوفمبر. لا تغيرات كبيرة تذكر على الأسعار الجديدة مقارنة بالأشهر الماضية.

البريد الفلسطيني: بين قيود الاحتلال ووسائل الاتصال الحديثة

في ظل النمو السريع لوسائل التواصل، يقف مكتب البريد الفلسطيني في مدينة نابلس ليثبت أن البريد العادي سفير موثوق لمرسليه ومستقبليه، خاصة في المعاملات القانونية وطلبات البعثات الدراسية. فمنذ سبعينات القرن الماضي يحتفظ البريد بصبغته الخاصة التي تميزه عن غيره م

بورصة فلسطين تختتم دورة في مبادئ الصحافة الاقتصادية

اختتمت بورصة فلسطين دورة في مبادئ الصحافة الاقتصادية اليوم الخميس، شارك بها عدد من طلاب الإعلام من مختلف جامعات الضفة. قدمت الدورة لمحة شاملة عن آلية عمل البورصة وأهميتها بالإضافة لتزويد الطلبة بمبادئ الصحافة الاقتصادية.

بوظة الأرز: مصنع مَحليّ بطموح إقليميّ

منذ 64 عاما، لم يترك مصنع الأرز طفلا أو شيخا إلا وجرب الأسكيمو والبوظة التي ينتجها. ومن "عبدو" مرورا بـ"ياسمينة" ووصولا إلى "سمر"، توسع خط إنتاج الأرز ليشمل عددا من الدول العربية. من قلب مدينة نابلس، ينوي الأرز الانتقال إلى المنطقة الصناعية شرقي المدينة م

تأجيل بازار نابلس "صنع في فلسطين"

بعد الإعلان عن افتتاح بازار نابلس "صنع في فلسطين" نهاية الشهر الحالي، قررت اللجنة العليا للبازار تأجيله حتى بداية العام القادم. وكشفت اللجنة عن أسباب تأجيله خلال اجتماع هيئتها، الذي عقدته في مقر وزارة الاقتصاد الوطني بنابلس.

الاقتصاد التشاركي: الشكل الجديد لاقتصاد العالم؟

هل فكرت يوما بتأجير سيارتك الخاصة لشخص بحاجتها في الوقت الذي لا تحتاجها فيه؟ ماذا عن إنجاز المعاملات الرسمية بين الأفراد والأفراد بدلا من إنجازها بين فرد وشركة؟ هذه أمثلة على نشاطات "الاقتصاد التشاركي" الذي انتشر في الولايات المتحدة وأوروبا، فما هو الاقتص

دراسة: لماذا تدهورت الصناعة في نابلس؟

 تشهد مدينة نابلس تراجعاً كبيراً في قطاع الصناعة منذ احتلالها عام 1967 وحتى الآن، وذلك بفعل التغيرات السياسية التي انعكست بشكل مباشر على الصناعة فيها.

ما أسعار المحروقات لشهر تشرين أول؟

الهيئة العامة للبترول التابعة لوزارة المالية تعلن عن أسعار المحروقات والغاز للمستهلك لشهر تشرين أول/أكتوبر. لا تغيرات كبيرة تذكر على الأسعار الجديدة مقارنة بالأشهر الماضية.

الرواتب اليوم وعطلة العيد من الجمعة حتى الثلاثاء

مع اقتراب العيد، أعلن ديوان الموظفين اليوم عن قرار مجلس الوزراء بصرف رواتب الموظفين عبر الصراف الآلي، كما أعلن عن عطلة عيد الأضحى التي ستمتد من يوم الجمعة الموافق 3 تشرين أول وحتى مساء يوم الثلاثاء الموافق 7 تشرين أول.

انطلاق مهرجان نابلس للتسوق عصر اليوم

بعد أن افتتح مهرجان نابلس للتسوق أبوابه أمام المواطنين من مختلف الأراضي الفلسطينية، توافد الزوار على المهرجان منذ عصر اليوم وحتى اللحظة. إذ يستقبل المهرجان الزائرين من الساعة الثالثة عصرا وحتى منتصف الليل يوميا، ولمدة تسعة أيام.

اليوم: انطلاق مهرجان نابلس للتسوق

بعد أشهر من التحضير، يفتتح اليوم مهرجان نابلس للتسوق والترفيه في تمام الرابعة عصراً. ستحتضن منطقة رفيديا هذا الحدث، الذي من المتوقع أن يستقطب ثلاثة آلاف زائر يومياً.