شريط الأخبار
فيديو.. الهند تعلن مقتل 3 بحارة بغارة أمريكية قبالة سواحل عُمان انطلاق بطولة النخبة الفلسطينية للشطرنج رجال في نابلس باكستان تؤكد استمرار وساطتها بين واشنطن وطهران الجيش يسرّع تنفيذ منطقة صناعية استيطانية جنوب طولكرم محافظة القدس: إقامة "مجمع تعليمي" بكفر عقب تقويض للأونروا إحراق منازل ومهاجمة مهاجرين.. ماذا يجري في بلفاست؟ بيل غيتس يكشف أمام الكونغرس تفاصيل علاقته بإبستين ارتقاء مواطن وسط قطاع غزة القطاع: ارتقاء 72.991 مواطناً الإحصاء: تراجع رخص البناء في الربع الأول من 2026 اعتقال شاب غرب سلفيت الجيش يخطر بهدم منزل في الأغوار الشمالية ارتفاع أسعار النفط وانخفاض الذهب الجيش الأمريكي يعلن إكمال ضرباته على إيران أسعار الذهب والفضة أبرز عناوين الصحف الفلسطينية السفارة الأميركية بعمان تطلق تحذيراً أمنياً عاجلاً خطة إسرائيلية لتمويل 61 مستوطنة جديدة في الضفة اقتحام مخيم العين غرب نابلس 22 دولة تطالب إيران بوقف "الإرهاب العابر للحدود"
  1. فيديو.. الهند تعلن مقتل 3 بحارة بغارة أمريكية قبالة سواحل عُمان
  2. انطلاق بطولة النخبة الفلسطينية للشطرنج رجال في نابلس
  3. باكستان تؤكد استمرار وساطتها بين واشنطن وطهران
  4. الجيش يسرّع تنفيذ منطقة صناعية استيطانية جنوب طولكرم
  5. محافظة القدس: إقامة "مجمع تعليمي" بكفر عقب تقويض للأونروا
  6. إحراق منازل ومهاجمة مهاجرين.. ماذا يجري في بلفاست؟
  7. بيل غيتس يكشف أمام الكونغرس تفاصيل علاقته بإبستين
  8. ارتقاء مواطن وسط قطاع غزة
  9. القطاع: ارتقاء 72.991 مواطناً
  10. الإحصاء: تراجع رخص البناء في الربع الأول من 2026
  11. اعتقال شاب غرب سلفيت
  12. الجيش يخطر بهدم منزل في الأغوار الشمالية
  13. ارتفاع أسعار النفط وانخفاض الذهب
  14. الجيش الأمريكي يعلن إكمال ضرباته على إيران
  15. أسعار الذهب والفضة
  16. أبرز عناوين الصحف الفلسطينية
  17. السفارة الأميركية بعمان تطلق تحذيراً أمنياً عاجلاً
  18. خطة إسرائيلية لتمويل 61 مستوطنة جديدة في الضفة
  19. اقتحام مخيم العين غرب نابلس
  20. 22 دولة تطالب إيران بوقف "الإرهاب العابر للحدود"

هديل قاسم: حينما دخلتُ المطبخ

رمضان ليس الوقت المناسب كي تختبر مهاراتك في الطبخ، فالإخفاق سيكلّفك الكثير من اللوم والتوبيخ من قبل الصائمين. بخفة ظلّ، تحكي هديل قاسم عن محاولتها الفاشلة في المطبخ.


أنا هبلة وعبيطة وبريالة لما قررت أدخل المطبخ قبل ما يأذن المغرب بنص ساعة. كنت مروحة من جامعتي وتعبانة وحالتي حالة، وصلت على الثلاثة وفتت على غرفتي ورميت حالي على هالتخت وصحيت على الستة. ضليت عالفيسبوك للسبعة وبعدها بعيون ناعسة وجسم مرهق وريق ناشف تقدمت على المطبخ. كانت أمي وأختي غارقات بالطبيخ غرق، أختي بتحرك اللبن وأمي بتعمل بالرز وبتجلي وأنا حكيتلهم "مرحبا". ما حدا رد علي. المطبخ قايم قاعد، فأنا صرت ألفلف بالمطبخ أشوف شو عاملين أكلات. رن تلفون أختي حكتلي "سوسو حركي اللبن على بين ما آجي" وإياكي -وشددت على الياء- "توقفي تحريك!"، وراحت! أمي خلصت شغل المطبخ وطلعت وضليت أنا واللبن والنار لحالنا. قعدت أحرك، صارلي خمس دقايق بحرك وإيدي بلش يصير عندها شلل أطفال، خشبت مثل الخشبة. حكيت بترك التحريك شوي وبشوف الفيسبوك.. شو رح يصير يعني؟ تركت اللبن عالنار يغلي ويغلي ويغلي ووفتحت الفيسبوك هون شفت صاحبتي عبلة (Got Engaged) أنا شفتها من هون وما ضل براسي عقل. صرت أضرب أسداس بأخماس. "هاي الحولة خطبت قبلي؟!"، وأتصل على سميحة وأحكيلها "شفتي خطبت الغولة عبلة وأنا وياكي معنسات؟"، وبلشنا حشّ فيها: "أصلا بتعرف مليون شب"، "أبصر كيف علقته"، ورايحة جاي بالمطبخ وصوتي كل ما باله بعلى والقهر والكيد الي جواتي بطلع. وأنا ألولح بأيدي، أجت إيدي على طنجرة الرز ووقعت إلا هي أمي تركض على صوت الطنجرة. "شو عملتي يا كلبة؟!"، أنا هون وقفت مكاني وحكيتلها شوي وقفوا المشهد رجعت الرزات الي انكبوا على الطنجرة وحكيتلها "خلص هيك". فكرت حالي نفذت إلا هي أختي مثل الثور الهايج وأنا لابسة أحمر تركض باتجاهي وتحكيلي "شووو عملت يا غضيبة باللبن؟!".. "لبن؟ شو يعني لبن؟!".. أرفع عيوني على طنجرة اللبن.. (مفرفط) فأنا بدي أصلح الوضع عليت الغاز أعلى شي وصرت أحرك فيه لشميت ريحة إشي مشعوط، هو راس أختي ولا اللبن ما ركزت، بس بتذكر إنه مسحوا بلاط المطبخ كله فييي وآخر كم شعرة كانوا براسي صاروا بإيدين أمي، غير ابن عمي الي كان معزوم وبدو يخطبني وبعد ما سمع هالقصة ذهب ولم يعد. أصلا أنا صرت أحكي لبلبليبلين وتأتأت بنص الكلمات من البوكس الي ضربتني إياه أختي! بتعرفيش تطبخي ابعدي عن أمك بالمطبخ وتلتهيش بالفيسبوك.   الكاتبة: هديل قاسم المحررة: سارة أبو الرب *هذا النص لا يعبر بالضرورة عن وجهة نظر دوز  


2016-06-08 || 18:13

وين أروح بنابلس؟

2026 06

يكون الجو، الخميس 11.6.2026، صافياً بوجه عام، وحاراً نسبياً في المناطق الجبلية، وحاراً في بقية المناطق، ولا يطرأ تغير يذكر على درجات الحرارة، وتتراوح في نابلس بين 30 نهاراً و18 ليلاً.

30/ 18

أسعار العملات

الدولار الأمريكي الدينار الأردني اليورو الأوروبي
2.97 4.19 3.43