مطلوب موظف/ ة تحضير وتقديم مشروبات

الوصف الوظيفي:
نبذة عن صبسي
صبسي هي وجهة شاملة لأسلوب الحياة العصري في بوابة أريحا، تجمع بين التسوّق والمطاعم والترفيه والثقافة، في بيئة آمنة ونابضة بالحيوية تعزّز التواصل والتجارب المشتركة.

الهدف من الوظيفة:
تحضير المشروبات وتقديمها وفق التخصص والوصفات المعتمدة، وضبط جودتها، والعناية بالمعدات ومتابعة المخزون والنظافة، لتقديم خدمة دقيقة وسريعة للضيوف.

المهام والمسؤوليات:
- تحضير المشروبات وخدمة الضيوف
- تحضير المشروبات الساخنة والباردة وفق التخصص والقائمة والوصفات المعتمدة.
- إعداد القهوة المختصة وتشغيل آلة الإسبريسو وتطبيق فن الرسم بالحليب ضمن تخصص الباريستا.
- تحضير الموكتيلات والعصائر والمشروبات الخاصة غير الكحولية ضمن تخصص البار.
- فحص المذاق والمظهر ودرجة الحرارة قبل التقديم لضمان ثبات الجودة.
- تلقي الطلبات وتقديم المشروبات بدقة وسرعة، ومساندة فريق الخدمة خلال أوقات الذروة.
- المعدات والمخزون والنظافة
- تشغيل معدات القهوة والبار والعناية بها ومتابعة احتياجات صيانتها.
- تنظيف المعدات والأدوات ومناطق التحضير وتنظيمها وفق معايير سلامة الغذاء.
- متابعة مخزون المواد والمستلزمات وإبلاغ المشرف باحتياجات إعادة التزويد.

متطلبات الوظيفة:
- خبرة لا تقل عن سنة في القهوة المختصة.
- شهادة الثانوية العامة.
- تُعد الشهادة المتخصصة في الباريستا ميزة إضافية.
- إجادة تحضير الموكتيلات والعصائر والمشروبات الخاصة وتشغيل معدات البار والعناية بها.
- الدقة في اتباع الوصفات وضبط الجودة وتلقي الطلبات وخدمة الضيوف.
- القدرة على متابعة المخزون والعمل بكفاءة خلال أوقات الذروة والالتزام بالنظافة وسلامة الغذاء.
تفاصيل الوظيفة:
المسمى الوظيفي: موظف/ ة تحضير وتقديم مشروبات
آخر موعد للتقديم: 05.11.2026.
المكان: أريحا
طبيعة العمل: مكتبي أو ميداني (مقر العمل)
نوع الوظيفة: دوام كامل
المستوى المهني: مبتدىء
الدرجة العلمية: الثانوية العامة
الخبرة: سنة
عدد الشواغر: 3
التصنيف: مجالات متنوعة الفندقة والسياحة
آلية التقديم:
يُرجى إرسال السيرة الذاتية إلى Info@subc.ps، مع ذكر «موظف/ ة تحضير وتقديم مشروبات»، في عنوان البريد الإلكتروني.