مطلوب مراقب جودة

الوصف الوظيفي:
تعلن شركة الحفيد للألبان والمنتجات الغذائية عن حاجتها لشغل وظيفة مراقب جودة - Quality Control عدد (٢) للإلتحاق الفوري في العمل، على أن تتوفر في المتقدم الشروط الآتية:

- حاصل/ ة على شهادة في تخصص التغذية والتصنيع الغذائي، علوم أغذية، هندسة غذائية، هندسة صناعية، إدارة صحية أو أي تخصص ذو علاقة.
- خبرة عملية لا تقل عن سنتين إلى ثلاث سنوات في مصانع الألبان أو الصناعات الغذائية.
- يفضّل أن يكون المتقدم/ ة من يعبد – جنين – أو القرى المجاورة.
- قدرة على العمل بنظام الشفتات والتعامل مع ضغط العمل.
- مهارات جيدة في التوثيق، والدقة، والالتزام بإجراءات الجودة.

متطلبات الوظيفة:
المهام الأساسية:
- إجراء الفحوصات اليومية على الحليب الخام واستلامه وفق المعايير المعتمدة.
- مراقبة عمليات الإنتاج (لبنة – لبن – جبنة – رايب – وغيرها).
- متابعة الفحوصات المطلوبة، الفحص الميكروبي، التعقيم، CIP وجميع نقاط التحكم الحرجة.
- أخذ العينات من خطوط الإنتاج والمنتجات النهائية والتأكد من مطابقتها للمواصفات.
- توثيق السجلات التشغيلية (Checklist، CCP، تقارير الفحوصات).
- متابعة جودة المواد الخام والمنتجات خلال جميع مراحل الإنتاج.
- الإشراف على الالتزام بالتعليمات داخل خطوط الإنتاج.
- ضمان تخزين المنتجات في ظروف مناسبة حتى التسليم.
- المساهمة في تطبيق أنظمة الجودة (HACCP – ISO – GMP).
- الإبلاغ فوراً عن أي انحراف أو خلل في العملية الإنتاجية واتخاذ الإجراءات التصحيحية بالتنسيق مع قسم الإنتاج.
- متابعة النظافة العامة للخطوط، غرفة المختبر، وإجراءات الصحة والسلامة.
تفاصيل الوظيفة:
المسمى الوظيفي: مراقب جودة - Quality Control
آخر موعد للتقديم: 31.03.2026.
المكان: جنين
طبيعة العمل: مكتبي أو ميداني (مقر العمل)
نوع الوظيفة: دوام كامل
المستوى المهني: إداري/ إشرافي
الدرجة العلمية: البكالوريوس
الخبرة: 3 سنوات
عدد الشواغر: 2
التصنيف: التصنيع والإنتاج
آلية التقديم:
على الراغبين والمؤهلين الذين تنطبق عليهم الشروط أعلاه إرسال السيرة الذاتية على البريد الإلكتروني التالي:
hr@al-hafeed.com
علماً بأن آخر موعد لاستلام الطلبات يوم الثلاثاء الموافق 31.03.2026.