مطلوب خباز

الوصف الوظيفي:
الخباز هو مسؤول عن إعداد، الخَبز، وخبز وتخمير مجموعة متنوعة من المخبوزات (خبز، معجنات، كعك، والبوريكس وغيرها من أنواع المخبوزات) باستخدام وصفات دقيقة ومعايير سلامة غذائية عالية. تشمل مهامه خلط المكونات، تشغيل الأفران والمعدات، وتطوير وصفات جديدة، مع ضمان طازجية وجودة المنتجات النهائية ورضا الزبائن.
- إنتاج المخبوزات: إعداد العجائن، خَبز الخبز، الكعك، والمعجنات وغيرها .
- تشغيل المعدات: استخدام الخلاطات، الأفران، 
- مراقبة الجودة: فحص المكونات والمنتجات النهائية لضمان مطابقتها لمعايير الصحة والسلامة.
- تطوير القائمة: ابتكار وصفات جديدة وتحديث المنتجات الحالية.
- خدمة العملاء: التعامل المباشر مع الزبائن، الإجابة على استفساراتهم، وتلبية طلباتهم.
- النظافة: تنظيف وتعقيم أدوات العمل والمطبخ بشكل مستمر.

متطلبات الوظيفة
- خبرة عملية سنتين فأكثر مثبتة كخباز أو شيف معجنات.
- فهم عميق لتقنيات الخبز، التخمير، ومعايير سلامة الأغذية.
- مهارات تنظيمية وإدارة الوقت
تفاصيل الوظيفة:
المسمى الوظيفي: خباز
آخر موعد للتقديم: 25.03.2026.
المكان: رام الله والبيرة
طبيعة العمل: مكتبي أو ميداني (مقر العمل)
نوع الوظيفة: دوام كامل
المستوى المهني: متوسط الخبرة
الدرجة العلمية: الثانوية العامة
الخبرة: سنتان
التصنيف: الفندقة والسياحة
آلية التقديم:
من خلال البريد الإلكتروني أو الحضور الى مقر الشركة وتقديم طلب توظيف، العنوان: البيرة شارع نابلس/ مقابل مخبز الصرفندي/ مجمع الشني التجاري فوق معرض أريدو ط 2.
career@alshini.ps