مشروع للإدارة الفندقية في نابلس

بعد دراسة الوكالة البلجيكية للتنمية لمتطلبات سوق العمل الفلسطينية وحاجتها للتخصصات المهنية، وخاصة في مجال الفندقة وإدارة المطاعم، تم صباح الخميس إطلاق مشروع "الإدارة الفندقية وفن الضيافة" في فندق الياسمين في نابلس، بتمويل من الحكومة البلجيكية، وبتنفيذ كل من وزارتي العمل والتعليم العالي، والوكالة البلجيكية للتنمية، وبالشراكة مع كلية الروضة للعلوم المهنية وفندق الياسمين. وقالت منسقة المشروع سمر أبو شمط إن مدة هذا المشروع ستمتد إلى سنة كاملة، وسيستهدف 15 طالباً من طلبة الفندقة، إضافة إلى 10 من المدربين والمحاضرين والمشرفين. وأوضح مدير فندق الياسمين سالم الحنتولي، أن الهدف من هذا المشروع هو أن الطالب بعد أن يتلقى العلوم النظرية، ينتقل إلى سوق العمل طيلة مدة البرنامج، التي تتراوح بين سنة وسنتين، وبهذا يكتمل تسلحه بالمهارات العملية المطلوبة. وفي أعلب الأحيان يتم توظيف الطلاب في مكان العمل أو أعمال مشابهة. وذكر عميد كلية الروضة صالح عبد الهادي، أن كلية الروضة هي الكلية الوحيدة التي تدرس تخصص الفندقة في شمال الضفة. وأضاف العميد، "مع ازدياد عدد الفنادق والمطاعم، كان لابد من إنشاء هذا المشروع". أما مدير المشروع البلجيكي المهندس ناصر غانم، فبين أنه تم بناء هذه العلاقة مع مؤسسة مهنية، ليتم تقاسم الأدوار ولتطبيق الجانب النظري بشكل عملي للوصول إلى النتائج المرجوة من المشروع.   الكاتبة: لينا ذوابة المحررة: سارة أبو الرب