مطلوب مراقب جودة

الوصف الوظيفي:
تعلن شركة الحفيد للألبان والمنتجات الغذائية عن حاجتها لشغل وظيفة مراقب جودة (Quality Control) للإلتحاق الفوري في العمل، على أن تتوفر في المتقدم/ ة الشروط الآتية:

المهام الأساسية:
- إجراء الفحوصات اليومية على الحليب الخام واستلامه وفق المعايير المعتمدة.
- مراقبة عمليات الإنتاج (لبنة، لبن، جبنة، لبن رايب وغيرها).
- متابعة الفحوصات المطلوبة، الفحص الميكروبي، التعقيم، CIP وجميع نقاط التحكم الحرجة.
- أخذ العينات من خطوط الإنتاج والمنتجات النهائية والتأكد من مطابقتها للمواصفات.
- توثيق السجلات التشغيلية (Checklist، CCP، تقارير الفحوصات).
- متابعة جودة المواد الخام والمنتجات خلال جميع مراحل الإنتاج.
- الإشراف على الالتزام بالتعليمات داخل خطوط الإنتاج.
- ضمان تخزين المنتجات في ظروف مناسبة وحتى إتمام عملية التسليم.
- المساهمة في تطبيق أنظمة الجودة (HACCP – ISO – GMP).
- الإبلاغ فوراً عن أي انحراف أو خلل في العملية الإنتاجية واتخاذ الإجراءات التصحيحية بالتنسيق مع قسم الإنتاج.
- متابعة النظافة العامة للخطوط، غرفة المختب وإجراءات الصحة والسلامة.

متطلبات الوظيفة:
- حاصل/ ة على درجة البكالوريوس في تخصص التغذية والتصنيع الغذائي، علوم أغذية، هندسة غذائية أو أي تخصص ذو علاقة.
- خبرة عملية لا تقل عن سنتين في مصانع الألبان أو الصناعات الغذائية.
- يفضّل أن يكون المتقدم/ ة من يعبد – جنين – أو القرى المجاورة.
- القدرة على العمل بنظام الورديّات وتحمّل ضغط العمل.
- مهارات جيدة في التوثيق، الدقة والالتزام بإجراءات الجودة.
تفاصيل الوظيفة:
المسمى الوظيفي: مراقب جودة (Quality Control)
آخر موعد للتقديم: 30.11.2025.
المكان: جنين- يعبد
طبيعة العمل: مكتبي أو ميداني (مقر العمل)
نوع الوظيفة: دوام كامل
المستوى المهني: مستوى مساعد
الدرجة العلمية: البكالوريوس
الخبرة: سنتين
التصنيف: التصنيع والإنتاج
آلية التقديم:
على الراغبين والمؤهلين الذين تنطبق عليهم الشروط أعلاه إرسال السيرة الذاتية على البريد الإلكتروني التالي:
hr@al-hafeed.com.
علماً بأن آخر موعد لاستلام الطلبات هو يوم الأحد الموافق 30.11.2025.