هكذا نجح اليابانيون في زراعة البطيخ المربع والهرمي

مع أيام الصيف الحارة يلجأ الناس إلى تناول البطيخ بطعمه اللذيذ وأليافه المفيدة وكثرة المياه به. وكلنا يعرف أن البطيخ في معظمه دائري الشكل وهناك أيضا بطيخ بيضاوي. لكن اليابانيين بدأوا قبل 40 عاما في إنتاج بطيخ بأشكال أخرى غير معتادة، مثل البطيخ الهرمي والبطيخ المكعب والمربع. بل ولصقوا على البطيخ الهرمي صورة للقناع الذهبي للملك المصري الطفل توت عنخ أمون وكتبوا خطأ "أهرام بطيخ أحمر"، وربما يقصدون "بطيخ الأهرام الأحمر" أو ما إلى ذلك. ويصل سعر البطيخة الواحدة إلى مائة يورو.

ويقول موقع "بلانتورا غاردن" (plantura.garden)، إن السبب في سعي اليابانيين لتلك الخطوة هو ضيق المساحات السكنية عندهم، فمدينة طوكيو مثلا بعدد سكان يبلغ 37 مليون نسمة هي أكبر عاصمة في العالم، ولذلك يلجأ اليابانيون إلى استعمال الأجهزة المنزلية صغيرة الحجم ومنها الثلاجة.

وبما أن الثلاجة صغيرة والبطيخ العادي يأخذ مكانا كبيرا فيها جاءت فكرة السعي لزراعة بطيخ لا يأخذ مكانا كبيرا. ويوضح موقع "بلانتورا غاردن" أن تخزين ونقل البطيخ المضلع (ذي الأضلاع والزوايا)، أسهل وأيسر بكثير من البطيخ العادي "لكن يفترض أنكم تتساءلون الآن بحق السماء، كيف أصبح البطيخ مربعا الآن؟"، يضيف الموقع المذكور.

السر في البيت الزجاجي!

يوضح "بلانتورا غاردن" أن السر هو "البيت الزجاجي". فكل بطيخة، وهي ما زالت صغيرة جدا، توضع في إناء زجاجي مربع تماما وبمرور الوقت تأخذ البطيخة شكل الإناء الذي تنمو بداخله، ويتم حصاد الفاكهة قبل أن تنضج. ولذلك، فإن البطيخ المربع طعمه ليس بذاك الطعم المألوف، فالمهم هنا هو الشعور، الذي يعتري المرء عند رؤية البطيخ بهذا الشكل الهندسي التام.

بالتعاون مع دويتشه فيله