نتائج مسابقة أفضل منتج غذائي نسوي"قوت بيوتنا"

أعلنت وزارة الاقتصاد، الخميس 02.05.2019، عن الفائزات بجائزة أفضل منتج غذائي نسوي" قوت بيوتنا"، التي استهدفت النساء العاملات في مجال التصنيع الغذائي وصاحبات المشاريع الفردية، وكذلك التعاونيات النسوية. وفاز بالجائزة التي نظمتها الوزارة بالتعاون مع مشروع خلق فرص اقتصادية للنساء والشباب (GROW) الممول من حكومة كندا، 14 منتجًا نسويًا غذائيًا، حيث حصلت الفائزات الخمس الأوائل على جوائز تتراوح قيمتها ما بين خمسة آلاف دولار وألف دولار، فيما كرمت المشاركات من المرتبة السادسة إلى العاشرة وحصلت على جوائز مالية رمزية.

وتميزت المنتجات الفائزة بتنوعها، فشملت المنتجات الغذائية الفلسطينية التقليدية وكذلك منتجات غذائية جديدة ومبتكرة، ومن المنتجات الغذائية التقليدية الفائزة كانت: المفتول واللبنة ودبس العنب والشّدة، ومن المنتجات الجديدة كانت حلويات الكورواسون وكعكة التمر وكعكة العسل ومربى الزنجبيل ومربى النارنج ومربى القرع ومربى الكمكوات، كما تميزت منتجات مثل الشاي الأخضر والمقروطة الصحية.

وكانت الفائزات من محافظات متنوعة منها الخليل وبيت لحم ورام الله والقدس وجنين وطوباس وطولكرم. وبلغ عدد المتقدمات للجائزة 359 مشتركة، حيث فرزت اللجنة المكونة من خمسة أعضاء يمثلون وزارة الاقتصاد وممثلي شركة كووترسوجيما المنفذة لمشروع (GROW)، جميع الطلبات المتقدمة وفق معايير مختلفة وضعتها اللجنة، تضمنت معايير اجتماعية للمتقدمة، ومعايير طريقة تصنيع المنتج ومكوناته، وصورته المرفقة مع الطلب.
وتم وضع علامة لكل معيار وفرز أعلى 30 طلبًا، ثم قابلت لجنة فنية خارجية المتقدمات الـ(30) اللواتي حصلن على أعلى العلامات، وتذوق منتجاتهن بناءً على معايير وضعتها اللجنة الخارجية، وتم تخصيص 50% من العلامة النهائية للمقابلة وتذوق المنتج، بينما خُصصت باقي العلامة لنتائج تحاليل منتجات المتسابقات في مختبرات وزارة الصحة لضمان السلامة الغذائية.


المصدر: وزارة الاقتصاد
المحرر: عبد الرحمن عثمان