اختتام مسابقة أكل ماما أزكى للطهي في نابلس

نظمت شركة إيفينتف للعلاقات العامة، يوم الاثنين 19.3.2018 مسابقة طهي بعنوان "أكل ماما أزكا" بنسختها الثانية، احتفالاً بيوم المرأة العالمي وعيد الأم. وحضر المسابقة محافظ نابلس أكرم الرجوب والشيف الأردنية ديما حجاوي وعدد من أبرز الطهاة الفلسطينين المحترفين.

وعن المسابقة، قال المحافظ الرجوب لـدوز: "هذه المناسبة مهمة للمرأة الفلسطينية عموما وللمرأة النابلسية خصوصا. ونؤمن بأهمية أن تقدم المرأة نفسها في كل المجالات، التي تعتقد أنها تبدع فيها، ودور المجتمع أن يقف بجانبها ويدعمها".



بدروه، ذكر المدير العام لشركة إيفنتيف ومنظم المسابقة: "نظمت هذه المسابقة احتفالاً بمأكولاتنا الشعبية الفلسطينية والتي تميزت عن النسخة الأولى بأنها أخذت طابعا عربيا بمشاركة الشيف الأردنية ديما حجاوي، كما أن المأكولات الفلسطينية على الرغم من بساطتها، إلا أنها تحتوي على إبداعات متجددة ويحبها الكثيرون، بالإضافة إلى أن الجائزة الكبرى هي انطباعات الناس وحبهم لما تعده الأم وفرحتهم بها".

الشيف ديما حجاوي والعكوب



وعبرت الشيف ديما حجاوي عن سرورها بالمشاركة في هذه المسابقة قائلة: "رأينا اليوم إبداعات السيدات الفلسطينيات النابلسيات في الطهي، وقمت أنا بالتحكيم على أكلة العكوب لكونها من أفضل المأكولات لدي، كما أنني فرحة وممتنة لاستضافة أهل نابلس لي، وأشكرهم على كرمهم معي وحسن الضيافة".



الكاتبة: سميرة نجار

المحررة: جلاء أبو عرب