مطلوب طباخ بيتزا/ معجنات محترف

الوصف الوظيفي:
مطعم بيتزا معروف ضمن ردهة المطاعم التابعة لبلدي مول وفي مرحلة توسّع يبحث عن طباخ بيتزا أو معجنات لديه خبرة حقيقية في العمل مع العجين للانضمام إلى فريق المطبخ. نبحث عن شخص لديه شغف في العمل بالمطبخ، يهتم بالجودة والتفاصيل، وقادر على العمل في بيئة مطبخ نشطة وسريعة.

المهام والمسؤوليات:
- فتح العجين وتمديده بشكل احترافي باليد
- تحضير البيتزا أو المعجنات حسب وصفات ومعايير المطعم
- تجهيز المكونات والصلصات والمواد اللازمة للعمل اليومي
- العمل على فرن البيتزا أو فرن المخبوزات وضمان خبز المنتجات بالشكل الصحيح
- الحفاظ على جودة الطعام وتقديم المنتجات بشكل ثابت ومتناسق
- المحافظة على نظافة وترتيب المطبخ ومحطة العمل طوال فترة العمل
- الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية
- التعاون مع فريق المطبخ والعمل بكفاءة خلال أوقات الذروة 

متطلبات الوظيفة:
- خبرة سابقة في تحضير البيتزا أو المعجنات
- خبرة عملية في العمل مع العجين وفتح العجين يدوياً
- القدرة على العمل بسرعة وكفاءة في مطبخ نشط
- الالتزام بالمواعيد والانضباط في العمل
- القدرة على العمل ضمن فريق وتحمل ضغط العمل
- معرفة بأساسيات النظافة والسلامة الغذائية في المطابخ
تفاصيل الوظيفة:
المسمى الوظيفي: طباخ بيتزا/ معجنات محترف
آخر موعد للتقديم: 01.05.2026.
المكان: القدس
طبيعة العمل: مكتبي أو ميداني (مقر العمل)
نوع الوظيفة: دوام كامل
المستوى المهني: إداري / إشرافي
الدرجة العلمية: البكالوريوس
الخبرة: سنتان
التصنيف: الفندقة والسياحة
آلية التقديم:
للتواصل عبر ارسال السيرة الذاتية عبر الايميل التالي : sharifi@fandjmaster.com