السلق: فوائد كثيرة في نبتة واحدة

نبات السلق يشبه نبات السبانخ من حيث الشكل والفوائد الصحية والغذائية، يحافظ على الخلايا بصورتها السليمة ويمنع تحولها للخلايا السرطانية وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الأمينية.

السلق هو نبات ينمو في فلسطين في هذا الوقت من العام حيث ينمو نبات السلق في هذا الوقت من السنة في فلسطين ويتركز انتشاره في الدول التي تقع على البحر الأبيض المتوسط ويعود موطنه الأصلي إلى جزيرة صقلية.

يعتبر السلق من المكونات الأساسية للمطبخ الفلسطيني في فصل الشتاء، فيضاف إلى الفطائر أو "الأقراص" كما تسمى في فلسطين، أو يقلى مع البصل وزيت الزيتون.

وللسلق فوائد صحية كبيرة فهو غني بالمعادن وفيتاميني "B" و"C"، كما أنه غني بالحديد وحمض الفوليك.

2014-02-14 || 17:06

وين أروح بنابلس؟

2026 09

‎Dooz دوز‎

يكون الجو حاراً في المناطق الجبلية، وشديد الحرارة في باقي المناطق، ويطرأ ارتفاع طفيف على درجات الحرارة بحيث تصبح أعلى من معدلها السنوي العام بحدود 4 درجات مئوية، وتتراوح في نابلس بين 33 نهاراً و20 ليلاً.

33/ 20

أسعار العملات

الدولار الأمريكي	الدينار الأردني	اليورو الأوروبي
3.03	4.27	3.51

السلق: فوائد كثيرة في نبتة واحدة

وين أروح بنابلس؟

أسعار العملات

مجتمع

شباب وجامعة

مسؤول بيحكي

اقتصاد

منوعات