أكدت جمعيات حماية المستهلك في محافظات نابلس ورام الله والبيرة وقلقيلية في بيان مشترك الثلاثاء على ضرورة التزام وزارة الصحة بدورها حسب قانون الصحة العامة 2004 في رقابة عمليات الإنتاج للمواد قبل تحولها لسلع تباع للمستهلك وخصوصا المطاعم والمقاهي.
وأشارت الجمعيات إلى استخدام مادة التيتانيوم في سلطة الحمص في بعض المطاعم، والتي تعتبر محظورة حسب المواصفة الفلسطينية والعالم.وأضافت الجمعيات في بيانها أن الرقابة الصارمة على المطاعم والمخابز والمقاهي دور أصيل من أدوار وزارة الصحة ويجب أن تقوم به بشكل روتيني ودوري للجفاظ على سلامة وصحة المستهلك. كما أشادت الجمعيات بدور الصحافة الاستقصائية في تسليط الضوء على قضايا تهم المجتمع.
وطالبت الجمعيات أصحاب المطاعم إلى اتباع أسس سلامة المستهلك فيما يقدم له من مواد غذائية وعدم استخدام مواد مضرة بالصحة. كما دعت أصحاب المخابز إلى عدم استخدام مواد في إنتاج الخبز والكعك بسمسم قد تضر بصخة المستهلك.وكانت الجمعيات قد تواصلت مع وزارة الصحة ومؤسسة المواصفات والمقاييس الفلسطينية ووزارة الاقتصاد الوطني لمتابعة خطورة استخدام التيتانيوم في الحمص في بعض المطاعم وفي الطحينية وحلاوة الطحينية.المصدر: جمعيات حماية المستهلك الفلسطيني