شريط الأخبار
القطاع: ارتقاء 73.922 مواطناً لجنة الانتخابات الإسرائيلية تبدأ مداولاتها حول شطب قوائم ومرشحين طعم الله: مرحلة الترشح للانتخابات التشريعية تنطلق السبت المقبل ارتقاء 4 مواطنين في وسط وجنوب القطاع الشرع لترامب: امنح نيوجيرسي لإسرائيل بدلا من الجولان أبو ردينة: أي محاولة لتجاوز دولة فلسطين وصوت شعبها لن تنجح الجيش يهدم منشآت صناعية شمال شرق القدس أسعار الذهب والفضة 492 مليون دولار عجز الميزان التجاري الفلسطيني خلال تموز اعتقال شابين من محافظة رام الله والبيرة اقتحام بلدتي عتيل ودير الغصون شمال طولكرم معاريف: المستوطنون يخططون لمنع الفلسطينيين من قطف ثمار الزيتون اعتقال 5 مواطنين من نابلس عقوبات أميركية تدخل حيز التنفيذ على قطاع الطيران الإيراني الرئيس البرازيلي: الحرب "انهيار كامل للسياسة" وإسرائيل ترتكب إبادة جماعية اعتقال شابين من طوباس أبرز عناوين الصحف الفلسطينية ترامب يؤيد حظر صادرات الديزل الأميركية تراجع النفط واستقرار الذهب والدولار وسط ترقب الأسواق الرئيس الإيراني يصل إلى نيويورك
  1. القطاع: ارتقاء 73.922 مواطناً
  2. لجنة الانتخابات الإسرائيلية تبدأ مداولاتها حول شطب قوائم ومرشحين
  3. طعم الله: مرحلة الترشح للانتخابات التشريعية تنطلق السبت المقبل
  4. ارتقاء 4 مواطنين في وسط وجنوب القطاع
  5. الشرع لترامب: امنح نيوجيرسي لإسرائيل بدلا من الجولان
  6. أبو ردينة: أي محاولة لتجاوز دولة فلسطين وصوت شعبها لن تنجح
  7. الجيش يهدم منشآت صناعية شمال شرق القدس
  8. أسعار الذهب والفضة
  9. 492 مليون دولار عجز الميزان التجاري الفلسطيني خلال تموز
  10. اعتقال شابين من محافظة رام الله والبيرة
  11. اقتحام بلدتي عتيل ودير الغصون شمال طولكرم
  12. معاريف: المستوطنون يخططون لمنع الفلسطينيين من قطف ثمار الزيتون
  13. اعتقال 5 مواطنين من نابلس
  14. عقوبات أميركية تدخل حيز التنفيذ على قطاع الطيران الإيراني
  15. الرئيس البرازيلي: الحرب "انهيار كامل للسياسة" وإسرائيل ترتكب إبادة جماعية
  16. اعتقال شابين من طوباس
  17. أبرز عناوين الصحف الفلسطينية
  18. ترامب يؤيد حظر صادرات الديزل الأميركية
  19. تراجع النفط واستقرار الذهب والدولار وسط ترقب الأسواق
  20. الرئيس الإيراني يصل إلى نيويورك

البابور.. وليد النكبة وضحية الازدهار

هل تذكر كيف كان طعم جلسات السمر لجدك وجدتك؟ أتريد أن تعرف؟ إذن اسأل جدتك التي ستجيبك عن طعم الحياة في كوب شاي أعدته على البابور، وسترجع بك لزمن البابور وحكاياته وستحدثك كم كان الطعام عليه لذيذاً.


يقول محيي الدين حشحوش، أحد آخر مصلحي البوابير في البلدة القديمة بنابلس، والذين لا يتجاوز عددهم اليوم الثلاثة: "مهنة تصليح البوابير كانت في السابق لا تقل عن أي مهنة أخرى وتوفر الحياة الكريمة لصاحبها، لكنها اليوم لا تسد ثانويات الحياة". ورث حشحوش هذه المهنة عن والده، ولا يزال يعمل بها منذ عام 1972. "البابور كان آلة للطهي وتسخين مياه الاستحمام قبل أن تغرق أسواقنا بالأجهزة الحديثة" يقول حشحوش. وفعلاً، قبل أفران الغاز والكهرباء كان البابور أكثر أدوات الطهي تطوراً وأوسعها انتشاراً. وصل البابور إلى فلسطين في أربعينات القرن الماضي، لكنه لم يكن يستخدم بشكل كبير حينها بسبب الفقر وتوافر الحطب والأخشاب واعتماد الناس في طهيهم واستعمالاتهم اليومية على النار. والبابور بالنسبة لمن عايشوه هو صوته بالدرجة الأولى، فهذا الصوت موسيقى بالنسبة لبعضهم. وهو ذكريات كأس شاي الصباح على ناره. واليوم ما زال البعض يحتفظ بالبابور، لكنه أصبح أشبه بقطعة خردة منسية على السدّة. وتقول فاطمة أحمد "نحتفظ بالبابور داخل البيت كتراث وليس للاستخدام، حيث يمثل لي ذكرى من والداي حينما أهدوني إياه مع أثاث المنزل عند زواجي". أما أم محمد فتقول: "إذا أردت أن أصلح البابور فهو لا يستحق ثمن تصليحه ولست بحاجة إلى ذلك بوجود الغاز والأفران". ويسمى من مهنته إصلاح البوابير: السمكري. [caption id="attachment_26235" align="alignnone" width="1024"]محيي الدين حشوش أحد مصلحي البوابير القلائل في البلدة القديمة محيي الدين حشوش أحد مصلحي البوابير في البلدة القديمة[/caption] اختفى البابور من المنازل منذ جيل وأكثر، لكن ظلت رومانسيته في نفوس من عايشوه. واليوم لا يعرف الكثيرون حتى شكله ومن هؤلاء ميس صالح، 21 عاماً: "أسمع بالبابور لكنني لا أعرف شكله". وحتى محيي الدين حشحوش لا يمكنه اليوم العيش من مهنة السمكري، ويقول "اليوم لا أصلح البوابير وحدها، لأنها لم تعد تستخدم كثيراً، فاضطررت لتصليح أفران الغاز والصوبات والأراجيل"، ويتابع "لم أعلّم أولادي مهنة التصليح، لأنها لا تصلح في زماننا هذا". الكاتبة: رحمة خالد المحرر: عبد الرحمن عثمان  


2015-03-14 || 11:12

وين أروح بنابلس؟

2026 09

يكون الجو غائماً جزئياً إلى صافٍ، ويطرأ انخفاض طفيف على درجات الحرارة لتصبح أدنى من معدلها السنوي العام بقليل، وتتراوح في نابلس بين 28 نهاراً و19 ليلاً.

28/ 19

أسعار العملات

الدولار الأمريكي الدينار الأردني اليورو الأوروبي
3.01 4.24 3.44