1. ضبط 630 كمامة مخالفة للمواصفات بنابلس
  2. ارتفاع الوفيات بكورونا في إسرائيل
  3. طولكرم.. القبض على أشخاص وحجز مركبات
  4. اشتية: فخور بأطفال فلسطين والتزامهم
  5. انخفاض على درجات الحرارة
  6. بايرن يستأنف تدريباته رغم الحجر الصحي
  7. الرئيس يصدر قرارا بالعفو عن 125 محكوما
  8. إقرار خطة طوارئ لحماية المواقع الأثرية
  9. ملحم: تسجيل 6 إصابات جديدة بكورونا
  10. مجلس اتحاد طلبة النجاح.. هام بخصوص الامتحانات
  11. بلدية نابلس.. هام بخصوص فواتير المياه
  12. الشرطة تغلق 23 محلا تجاريا في قلقيلية
  13. نابلس.. قرار بحجز المركبات التي تنقل عمالا
  14. توضيح من سلطة النقد بخصوص مؤسسات الإقراض
  15. الشرطة والنيابة تحققان بوفاة شاب في طولكرم
  16. الشرطة: تنظيم الحركة على الصراف في نابلس
  17. ملحم: ارتفاع عدد المصابين بفيروس كورونا
  18. ارتفاع عدد إصابات الفلسطينيين في بلجيكا وأميركا
  19. ضبط مواد مخدرة غربي نابلس
  20. وزارة الثقافة تطلق مسابقتين إحداهما للأطفال

تعرف/ي على خبز "الغيمة".. صديق الرشاقة

إذا كنت من عشاق الخبز والمعجنات وترغب بإنقاص وزنك والمحافظة على صحتك دون التخلي عن تناول الخبز، فعليك التعرف على "Cloud Bread" خبز السحابة أو الغيمة الخالي من الدقيق والكربوهيدرات والذي يمكنك تحضيره بنفسك بمكونات بسيطة.


إذا كنت تهتم برشاقتك وصحتك، فيجب عليك مراقبة استهلاكك للخبز. مما لا شك فيه أن الخبز يتمتع بمذاق شهي، غير أنه يحتوي أيضاً على نسبة عالية من الكربوهيدرات والغلوتين، ما يعرضك للسمنة إذا أكثرت من تناوله. ولكن لا تحزن، فالبديل موجود، إذ بإمكانك استبدال الخبز التقليدي بما يسمى "Cloud Bread" خبز السحابة أو الغيمة"، الذي يحتوي على نسبة شبه معدومة من الكربوهيدرات ويخلو من الدقيق.

يتكون هذا الخبز الخفيف من 3 مكونات فقط  تجعله هشاً ومنتفخاً حتى بعد الخبز– تماماً كالغيمة. والأفضل من ذلك كله: أن خبز السحابة لا يحتوي على الكربوهيدرات وهو خالٍ تماماً من الغلوتين وبالتالي فهو وجبة خفيفة وشهية للأشخاص الذين يرغبون بإنقاص وزنهم، كما أنه مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية من الغلوتين الموجود في الدقيق. بحسب ما نشره موقع " ديلش".

تشمل مكونات خبز الغيمة على البيض والجبن الكريمي ومسحوق الخبز "بيكينغ باودر". وبإمكانك إضافة العسل إلى الخليط  إذا كنت ترغب بمذاق حلو قليلاً. كما يمكنك تزيينها بإضافة القليل من الأعشاب مثل إكليل الجبل "روزماري" أو الكمون والكاري بحسب ما ترغب. ويمكن استخدام الطريقة نفسها لإعداد السندويشات الصحية الصغيرة بجعل الخبزة قاعدة يدهن عليها الجبن أو الزيتون أو تحضيرها كقطع بيتزا صغيرة.

تقول إحدى المغردات على تويتر إن خبز "الغيمة" لذيذ جداً ويخلو من الكربوهيدرات.

وبحسب ما نشره موقع صحيفة "بيلد" الألمانية، يساعد هذا الخبز بتسريع عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون لخلوه تقريباً من الكربوهيدرات، غير أنه لا يخلو من الخصائص الغذائية إذ تحتوي كل حصة صغيرة على 50 سعرة حرارية، 3غرامات بروتين، 0 غرام كربوهيدرات، 0 غرام سكر، 4 غرامات دهن، غرامين دهن مشبع، 90 ملغرام صوديوم.

كما يحتوي على فيتامينات مختلفة مثل فيتامين أ، وفيتامين ب12 ، وفيتامين ب6، وفيتامين د، كذلك يحتوي على الكالسيوم والنحاس وحمض الفوليك والحديد والماغنيسيوم. كما يمكن تخزين خبز الغيمة لمدة 3 أيام في علبة محكمة الإغلاق ولمدة أسبوع كامل في الثلاجة دون أن يفسد.


المصدر: دويتشه فيله


2020-02-12 || 12:59






مختارات


الخط العربي على قائمة التراث غير المادي لليونسكو؟

الشبكة الافتراضية الخاصة وبدائل لتصفّح آمن للإنترنت

أصوات لحماية الشنار الفلسطيني

كيف يشفي الصوم جسمنا؟

ما هي فوائد غسل الملابس بماء بارد؟

طريقة بسيطة وفعالة للتخلص من الوزن الزائد

ما هي الخدمات التي يحتاجها ذوو الإعاقة؟

ما هي أنسب عقوبة لمن يعنف النساء؟

وين أروح بنابلس؟

2020 04

يكون الجو غائماً جزئياً ويطرأ انخفاض ملموس على درجات الحرارة، التي تتراوح في نابلس بين 19 نهاراً و10 ليلاً.

10/19

أسعار العملات

الدولار الأمريكي الدينار الأردني اليورو الأوروبي
3.63 5.12 3.93