كيف تدعم الجوافة اقتصاد قلقيلية؟

منذ حوالي نصف قرن ومزارعو قلقيلية يواظبون على زراعة فاكهة الجوافة وإقامة المهرجانات سنوياً للمساعدة في ترويجها محلياً ودولياً، الأمر الذي ساهم في زيادة معدل الدخل القومي.

وانفردت محافظة قلقيلية بالعناصر البيئية التي تناسب زراعة الجوافة، كدرجة الحرارة والرطوبة العالية ووفرة مياهها وتربتها الخصبة، ما ساهم إلى حد كبير بازدهارها ونموها في المحافظة، الأمر الذي دفع الكثير من المزارعين والمستهلكين لتلقيبها "بفاكهة قلقيلية المدللة".

وقال المزارع جهاد نوفل "الجوافة من الفواكه التي لا ترهق المزارع الفلسطيني، إن أحسنَ عنايتها والحفاظ عليها، فهي تدر دخلاً أفضل من أي موسم آخر، فسعر كيلوغرام الجوافة لا يقل عن أربعة شواقل بالسوق الفلسطينية طيلة موسمه".

أصناف الجوافة
وأشار إلى أن من أهم ما يميز الجوافة، مذاقها اللذيذ ورائحتها الشهية، وثمرتها ذات الأشكال والأحجام المختلفة وأشهرها الصنف المصري بأشكاله الأجاصي والدائري والطولي، والصنف الشواطي والأحمر والغبرة، ويطغى عليه اللون الذهبي.

ويرى المزارع غسان أبو خضر، أن الإنتاج الحالي تأخر عن موسمه قليلاً، بسبب تقلبات الطقس، لكن إنتاجيته مقبولة مقارنة بالعام الماضي، وفي حال تم فتح أبواب التسويق إلى الخارج ستتضاعف كميات الإنتاج بشكل أكبر، وهو ما يأمله المزارعون والتجار.

عيوبها
تابع أبو خضر "من عيوب هذه الفاكهة، أنها لا تصمد طويلاً بعد القطف، حيث أنها تفقد جودتها في حال تأخر تسويقها، لذلك يحرص المزارعون على تسويقها في اليوم التالي لقطفها كحد أقصى، متبعين الطريقة الصحيحة لآلية قطفها وتخزينها تجنباً لتعرضها للعفن وفقدان جودتها".

صعوبات زراعتها 
وقال المزارع محمد أبو الخيل إنهم يبدأون في أواخر آب/ أغسطس بقطفها ويستمر موسمها إلى منتصف تشرين الأول/ أكتوبر. ومن أهم التحديات التي تواجههم، جدار الفصل العنصري الذي يحيط بالمحافظة من جميع الجهات.

وأضاف "يُصعّب الجدار إمكانية وصولنا الى أراضينا، وحتى تسويق منتجاتنا ورفدها إلى الأسواق، فالمزارع رهن البوابة ومزاجية الجنود عليها، وأنت هنا لا تضمن استقرار الوضع ولا مزاجية الجنود".



وفتحت عملية تصدير الجوافة آفاقاً جديدة لتسويق المنتج الفلسطيني، ضمن خطط وزارة الزراعة، الساعية لحماية المنتج الفلسطيني وتطوير هذا القطاع، ما شجع المزارع على توسيع رقعة الأراضي المزروعة بالجوافة.

مهرجان الجوافة الرابع
وبين رئيس الغرفة التجارية في محافظة قلقيلية طارق شاور، أن موسم الجوافة يدر دخلاً على المدينة بما يقارب 12 مليون دولار سنوياً، منها ثلاثة ملايين من التصدير للخارج. ويستفيد من الموسم ما يقارب 800 عائلة.

وتابع "تسعى الغرفة التجارية إلى دعم المزارع والمنتج الفلسطيني، وفي الأول من أكتوبر المقبل، من المتوقع أن يبدأ تصدير الجوافة إلى الخارج، كما أننا نستعد الآن لإطلاق فعاليات مهرجان الجوافة الرابع في المدينة".

وأوضح رئيس قسم الإنتاج النباتي في مديرية زراعة قلقيلية ظافر سلحب، أن هذا العام سيشهد ارتفاعاً في إنتاج الجوافة، مقارنة بالعام الماضي.

وأشار إلى أنه وحسب إحصائية العام الحالي، فإن ما يقارب 3500 دونم مزروعة بالجوافة، منها قرابة 3200 دونم مثمر، و"ألف دونم" تقع خلف الجدار وإنتاجية الدونم تتراوح ما بين 4-5 أطنان، وبإنتاجية إجمالية بحدود 15 ألف طن سنوياً.

تكلفة زراعتها 
وتبلغ تكلفة زراعة الدونم الواحد من الجوافة 4200 شيقل، موزعة على النحو الآتي: "1000 شيقل شبكة الري، و"1000 مياه، و"1000 عمالة، و600 شيقل أشتال، و600 أسمدة ومستلزمات.

وتعتبر الجوافة من الفواكه الشعبية التي تحظى بفوائد غذائية وصحية متنوعة، فهي تعمل على تعزيز صحة القلب والتقليل من مستوى السكر في الدم ومعالجة البرد والإمساك وتخفيف الأوزان. وتحتوي على الماء والبروتين والسعرات الحرارية بنسب عالية.

المصدر: وفا
المحرر: عبد الرحمن عثمان