البحش توصي برقابة أشد على الطحينة

أوصت مديرة جمعية حماية المستهلك في نابلس فيحاء البحش في اتصال مع دوز، بسحب الطحينة الإسرائيلية الموزعة في أسواق نابلس، وذلك على خلفية قرار وزارة الصحة الإسرائيلية سحب الطحينة المصنعة في شهر آذار/ مارس الماضي من الأسواق للاشتباه بوجود بكتيريا السالمونيلا فيها، يوم الجمعة 17.05.2019.

وأشارت البحش إلى أنه يجب أن يتم فحص عينات من الطحينة المحلية المصنعة في فلسطين قبل تداولها في الأسواق خوفا من إصابتها أيضا ببكتيريا السالمونيلا، التي قد تتكاثر في السمسم بسبب الرطوبة العالية وتحميصه بشكل غير كافٍ.

وذكرت البحش لـدوز، أنها سوف تتواصل مع مديرية صحة نابلس بهذا الخصوص وناشدت بضرورة متابعة ومراقبة الأسواق وأخذ عينات من هذه المنتجات بين فترة وأخرى للتأكد من خلوها من أي بكتيريا.


الكاتبة: سارة قاروط
المحرر: عبد الرحمن عثمان