بروتينات طبيعية وصحية لعشاق رياضة كمال الأجساد

يقبل محبو رياضة كمال الأجسام على تناول مكملات البروتين الغذائية كمساحيق البروتين لتقوية وتغذية العضلات. بيد أن خبراء الجمعية الألمانية لحماية المستهلك في ولاية بافاريا، أكدوا أن هذه المكملات البروتينية المصنعة غير ضرورية لتغطية احتياجات العضلات من البروتين، ويمكن تعويضها بمواد غذائية صحية، حسب موقع "هايل براكسيس نت" الألماني. إذ أشار الخبراء إلى أن وجبات خفيفة كاللحم الخالي من الدهون والبقوليات واللبن والحليب تحتوي على مكونات بروتين كافية. وتنصح الجمعية الألمانية لحماية المستهلك بتناولها، لأنها أرخص سعرا وتغطي احتياجات الجسم الضرورية من البروتين وهي أيضا صحية لتقوية وبناء العضلات لأنها طبيعية. أخصائية التغذية غيزيلا هورلمان من الجمعية المذكورة توضح هذا الأمر بالقول: "يحتاج كل كيلوغرام من وزن جسم شخص بالغ إلى 0.8 غرام بروتين. ولكن المعدل الحقيقي لاحتياجات الجسم من البروتين هي أقل من ذلك". وتضيف أن هذه الكمية من البروتين هي ما يحتاجها الرياضيون، الذين يمارسون الرياضة مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع. وينصح الخبراء بتناول حوالي 15 إلى 25 غراما من البروتين، بعد ممارسة الرياضة. وذلك يمكن تحقيقه عبر شرب كأس من الحليب الخالي من الدسم ممزوجا بمسحوق "الكاكاو"، كأس الحليب فقط يمكن أن يكون كافيا، أو علبة لبن مع قطعة موز أو "سندويش بالجبن". الخبراء أشاروا إلى أن مساحيق البروتينات المصنعة، تحتوي على نسبة بروتينات أكثر من المواد الغذائية الطبيعية، كما تحتوي أيضاً على نسبة سكر أكثر.   خاص بـدوز: دويتشه فيله