وصفة منزلية بسيطة ضد الإمساك

يعاني نحو 16 مليون شخص في ألمانيا من الإمساك، والنساء هن الأكثر عرضة لذلك. ومن أجل هضم جيد يجب تنشيط الأمعاء بتناول ألياف غذائية متنوعة موجودة في الفواكه والخضروات تجعل عملية التفريغ سلسة، إذ إن البقوليات والجوز ومنتجات الحبوب الكاملة تنتفخ في الأمعاء وتحفزها على العمل بقوة. وتعد بذرة الكتان الغنية بالحامض الدهني فعالة في تحفيز الأمعاء، ويوصي خبراء التغذية هنا بتناول ملعقة واحدة أو ملعقتين كبيرتين يوميا من بذر الكتان مع قسط من اللبن وبعدها شرب كأس من الماء. الفواكه المجففة وإذا كان للبرقوق المجفف أيضا فوائد كبيرة في تحقيق هضم جيد، فإنه غني بالألياف الغذائية. ومع ذلك يوصي خبراء التغذية بشرب كمية كافية من الماء أو السوائل، أي على الأقل ليتر ونصف ليتر واحد من الماء يوميا للمساعدة في انتفاخ الألياف داخل الأمعاء. وفي حال تعذر تحقيق هضم سلس بتناول مواد غذائية طبيعية في غضون ثلاثة أشهر وجب استشارة طبيب.   خاص بـدوز: دويتشه فيله