مطلوب فني صيانة وتبريد

الوصف الوظيفي:
تبحث كوفي لاب عن مسؤول صيانة يتولى المسؤولية الكاملة عن جاهزية وكفاءة المعدات والأنظمة في جميع فروع الشركة، بما يشمل ثلاجات العرض (الفتارين المبردة)، والثلاجات والفريزرات، وأنظمة التكييف والتهوية، ومعدات المطبخ والتحضير كافة. يقوم شاغل الوظيفة بإدارة برنامج الصيانة الوقائية الدورية، والاستجابة الفورية للأعطال الطارئة، والتنسيق مع الموردين وشركات الصيانة الخارجية، بما يضمن استمرارية التشغيل وسلامة المنتجات وجودة الخدمة المقدمة للضيوف في جميع الفروع. 

المهام والمسؤوليات:
- صيانة وإصلاح ثلاجات العرض والفتارين المبردة والثلاجات والفريزرات في جميع الفروع، ومراقبة درجات الحرارة بما يضمن سلامة المنتجات.
- صيانة أنظمة التكييف والتهوية.
- صيانة معدات المطبخ والتحضير (الأفران، الخلاطات، ماكينات الثلج، وغيرها) والأنظمة الكهربائية والميكانيكية الأساسية.
- إعداد وتنفيذ جدول صيانة وقائية دورية لجميع الفروع، وتوثيق أعمال الصيانة في سجل معتمد لكل فرع.
- الاستجابة السريعة لطلبات الصيانة الطارئة والتنقل بين الفروع حسب الأولوية.
- متابعة الموردين وشركات الصيانة الخارجية عند الحاجة، والتحقق من جودة أعمالهم وأسعارهم.
- إدارة مخزون قطع الغيار والمواد الاستهلاكية الأساسية، ورفع طلبات الشراء في الوقت المناسب.
- رفع تقارير دورية عن حالة المعدات والأعطال المتكررة والتوصية بالاستبدال عند انتهاء العمر التشغيلي.
- الالتزام بمعايير السلامة العامة والسلامة الغذائية أثناء تنفيذ أعمال الصيانة داخل الفروع.

متطلبات الوظيفة:
- شهادة مهنية أو دبلوم في التبريد والتكييف أو الكهرباء أو الميكانيك أو ما يعادلها.
- خبرة لا تقل عن ثلاث سنوات في صيانة أنظمة التبريد والتكييف، ويفضل من لديه خبرة في قطاع المطاعم والمقاهي أو الأغذية.
- معرفة عملية بثلاجات العرض التجارية ومعدات المطابخ التجارية.
- قدرة على تشخيص الأعطال الكهربائية والميكانيكية وإصلاحها بشكل مستقل.
- مهارات تنظيم وتوثيق وإعداد تقارير، وقدرة على إدارة جدول صيانة لعدة مواقع.
- جاهزية للاستجابة للأعطال الطارئة خارج ساعات الدوام عند الحاجة.
- رخصة قيادة سارية المفعول وسيارة خاصة.
- دقة عالية، والتزام، وروح مسؤولية، وقدرة على العمل تحت الضغط.
تفاصيل الوظيفة:
المسمى الوظيفي: فني صيانة وتبريد
آخر موعد للتقديم: 12.07.2026.
المكان: رام الله والبيرة
طبيعة العمل: مكتبي أو ميداني (مقر العمل)
نوع الوظيفة: دوام كامل
المستوى المهني: متوسط الخبرة
الدرجة العلمية: دبلوم
الخبرة: 3 سنوات
التصنيف: التنظيف والصيانة
آلية التقديم:
يرجى إرسال السيرة الذاتية إلى البريد الإلكتروني: HR@coffeelabpalestine.com مع ذكر المسمى الوظيفي (مسؤول صيانة الفروع) في عنوان الرسالة.